Vyno magistras:Bordo tarp tradicijų ir naujoviųVyno magistras ir vynuogininkystės ekspertas Richardas Bampfieldas nušviečia dabartinius pokyčius Bordo. Garsusis vyno regionas susiduria su iššūkiais, reikalaujančiais naujų požiūrių į vynuogininkystę - tiek dėl besikeičiančių klimato sąlygų, tiek dėl didėjančių gamybos reikalavimų.
Ypač daug iš vyndarių pareikalavo 2023-ieji metai. Dėl ekstremalių oro sąlygų vynuogynuose susidarė sunkios sąlygos, o gamintojams kilo didelių iššūkių. Tačiau regionas į juos reagavo prisitaikydamas ir įžvalgiai. Naujos, atsparesnės vynuogių veislės - pavyzdys, kaip Bordo aktyviai kuria vynuogininkystės ateitį ir prisitaiko prie besikeičiančių sąlygų. Ričardas Bampfildas (Richard Bampfield) patvirtina teigiamus regiono pokyčius: "Anksčiau maniau, kad Bordo yra sunkiausia vieta pasaulyje auginti vyną. Tačiau regionas įrodė, kad klydau." Todėl kiekvienas Bordo gurkšnis - tai kelionė per tradicijas ir naujoves.



















