"Brasserie Bordelaise
La Brasserie Bordelaise:
Dalelė Bordo gyvenimo būdo
Bordo – miestas, kurį tiesiog privaloma pamilti ne tik dėl vynų, bet ir dėl neįtikėtinos restoranų įvairovės. Pačiame miesto šurmulyje nuo 2008 m. veikia tikra institucija tapusi „Brasserie Bordelaise“. Čia plaka prancūziškos „brasserie“ kultūros širdis, ir tai pajusite vos įžengę.
Vadovas Stéphane'as Baronas trumpai pasakė: "Brasserie - tai vieta, kur žmonės susitinka, kartu juokiasi ir, žinoma, valgo fantastišką maistą. Nesvarbu, ar esate su draugais, ar dviese, čia galite pasinerti į atsipalaidavusią atmosferą ir mėgautis geriausiais prancūzų virtuvės patiekalais. Restorano skleidžiama šiluma nėra atsitiktinumas, o itin atsidavusios komandos rezultatas. Stéphane'as juos meiliai vadina savo "mažaisiais verslininkais" - būtent tokie jie ir yra: Savo aistra ir patirtimi jie užtikrina, kad kiekvienas apsilankymas būtų tikras įvykis.
Valgiaraštyje? Čia rasite visą pietvakarių kraštą! Nuo švelnių jautienos skruostų ir gardžių anties patiekalų iki šviežių austrių ir regioninių dešrelių - čia galėsite paragauti gimtinės skonio. Ir, žinoma, vyno kortelė, kurią Bordo mieste būtina turėti! Daugiau nei 400 skirtingų vynų iš visų regiono kampelių - nuo Bordeaux Supérieur iki Graves - čia rasite tinkamo vyno kiekvienam skoniui ir kiekvienai progai. Kai vakare Stéphane'as mato, kad svečiai išeina su šypsenomis ir patenkintais veidais, jis žino: viskas padaryta! "Brasserie Bordelaise" yra daugiau nei restoranas - tai tikras gyvenimo fragmentas.
